Le mode IA déforme les recettes en fusionnant les instructions de plusieurs créateurs – provoquant une chute massive du trafic publicitaire, ce qui menace aussi les blogueurs culinaires français et leur économie numérique.
Ce mois de mars, lorsque Google a commencé à déployer son mode de recherche IA, il a commencé à proposer des recettes générées par IA. Ces recettes n’étaient pas très intelligentes. L’IA avait pris des éléments de recettes similaires provenant de multiples créateurs et les avait assemblés en un Frankenstein à peine reconnaissable. Dans un cas mémorable, l’IA de Google n’a pas su distinguer le site satirique The Onion des sites de recettes légitimes et a conseillé aux utilisateurs de cuisiner avec de la colle non toxique.
Au cours des dernières années, les blogueurs qui n’ont pas protégé leurs sites par un paywall ont vu leurs recettes soigneusement développées et testées apparaître, souvent sans attribution et sous une forme dégradée, dans les réponses de ChatGPT. Ils ont vu des versions simplifiées de leurs recettes dans des livres de cuisine assemblés par IA disponibles en téléchargement numérique sur Etsy ou sur des sites web construits par IA qui ressemblent superficiellement à un ancien blog humain. Leurs photos et vidéos, quant à elles, sont réutilisées dans des publications Facebook et des épingles Pinterest qui renvoient vers cette bouillie numérique. En France, où la blogosphère culinaire est florissante et nourrit une économie locale de contenus authentiques, cette pratique de Google risque de priver les créateurs hexagonaux de revenus essentiels, impactant l’écosystème numérique français et favorisant une homogénéisation culturelle au détriment de la diversité gastronomique nationale.
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