Det franska insektsodlingsföretaget Ÿnsect försattes nyligen i rättslig likvidation på grund av obestånd, trots att det samlat in över 600 miljoner dollar. För Sverige, som satsar tungt på hållbar proteinproduktion och gröna startups, blir detta en viktig läxa om riskerna med överhypade investeringar i alternativ matproduktion, vilket kan påverka svenska investerares förtroende och framtida stöd till liknande projekt inom EU.